Billy Bros Swing Orchester & The Queen of Swing Norma Miller goes Swingfood

Er heißt Maurizio Meterangelo und ist der kreative Kopf und Band Leader des Billy Bros Swing Orchester. Gemeinsam mit seiner Partnerin Roberta Bevilacqua leitet er die Italian Swing Society und Veranstaltet regelmässig Swing Festivals.

Im Moment tourt er mit seiner Band und der großartigen Norma Miller durch Italien.

Für Swingfood nahmen sich sowohl der Maurizio und Roberta sowie die Queen of Swing Norma Miller Zeit und stellten sich einigen unserer Fragen. Alles demnächst nachzulesen im Swingfood Kochbuch. Kleine Weisheit von Norma vorab: If you don't dig Swing, you don't dig fried chicken!